Tổ chức ăn uống trong sự kiện cần lưu ý những yếu tố nào?

Thực đơn là yếu tố hàng đầu quyết định thành công của các sự kiện nói chung và tiệc ăn uống nói riêng. Bởi vậy, ẩm thực luôn là mối quan tâm của các nhà tổ chức sự kiện, là một khâu quan trọng để đánh giá sự thành công của một event.